BERNährung - Healthy food for body, mind and soul
In this course, you will learn how nutrition, stress, physical activity, and relaxation affect your health and how you can use these elements intentionally to promote your own well-being. A special focus is placed on nutrition and mindful eating, which helps you better recognize hunger and satiety signals and reduce emotional eating. You will learn how to better identify your individual needs and develop more conscious eating habits.
Additionally, elements from Positive Psychology are integrated to strengthen your personal resources and highlight the importance of positive emotions and mental well-being. Short physical activity and relaxation sessions help reduce stress and support digestion.
Participation may be subject to the requirement that a questionnaire be completed in full.
Dr. Nicole Jankovic
Dr. Nicole Jankovic ist promovierte Ernährungsepidemiologin mit umfangreicher internationaler Forschungserfahrung, unter anderem in den Niederlanden, im Vereinigten Königreich und in den USA. Ihre wissenschaftlichen Schwerpunkte umfassen gesunde Ernährung über den gesamten Lebenszyklus, Longevity, Prävention sowie Aspekte der Mind-Body-Medizin. Aktuell widmet sie sich insbesondere dem innovativen Forschungsfeld Zuhören und Gesundheit und untersucht, wie achtsame Kommunikation Wohlbefinden, Gesundheitsverhalten und Gemeinschaft stärkt.
Neben ihrer wissenschaftlichen Tätigkeit engagiert sich Dr. Nicole Jankovic in verschiedenen Fachgesellschaften. Sie ist Sprecherin der Arbeitsgruppe Ernährungsepidemiologie der Deutschen Gesellschaft für Epidemiologie und in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung aktiv. Durch ihre Forschung, Lehre und ihr ehrenamtliches Engagement verbindet sie wissenschaftliche Exzellenz mit praxisnaher Gesundheitsförderung.
Objectives & Competences
Key Topics:
Health Promotion
Mindfulness
Nutrition
Learning Outcomes:
- Understand what constitutes a healthy diet
- Learn various methods for relaxation and stress management
- Gain insight into stress responses, behavior patterns, and cognitive processes as well as the relationship with nutrition
Skills Acquired:
- Applying nutritional tips in daily life
- Practicing relaxation and mindfulness techniques
- Engaging in self-exploration and reflection regarding personal health behaviors
Maximum number of participants
20 participants